Der Betrieb
In Jeetzel - so nennt sich ein Fluss so wie ein kleiner Ort bei Lüchow, bewirtschaften wir einen Bioland-Milchschafbetrieb. Unsere Lacaune-Schafe werden einmal pro Tag gemolken. Die Lammungen sind über das Jahr verteilt, so gibt es auch im Winter Milch, die regelmäßig von unserer Molkerei abgeholt wird.
Solange es die Witterung und die Vegetation zulassen, weiden die Schafe auf den Grünlandflächen, die sich hauptsächlich am Flussufer der Jeetzel befinden.
Im geräumigen Stall werden die Tiere auf Stroh gehalten.
Die Menschen
Als Brüder führen wir, Joachim und Jorin Handtmann seit 2016 den Milchschafbetrieb. Wir sind beide gelernte Agrar-Betriebswirte und haben einige Jahre Erfahrungen auf verschiedenen Ökobetrieben gesammelt.
Unterstützung bekommen wir von unseren Mitarbeitern.